近年來掀起一股「輕斷食」風潮,彭博資訊報導,過去三年來,透過網路搜尋「輕斷食」的每月搜尋次數躍增近十倍,最熱門的時候單月搜尋超過100萬次,搜尋次數幾乎等同於「減重」,更超過「節食」的次數。這麼熱門的活動到底是在做什麼的呢?讓我們一起來了解吧!
輕斷食簡單來說,就是培養良好的健康飲食習慣,減少平時熱量攝取,加速燃燒體內過剩脂肪,來達到體重控管的目的。而良好的健康飲食習慣也能減少攝取高油糖鹽、食品添加物、加工食品,進而幫助體質的改善、淨化慢性發炎的身體。所以就是有這麼多好處,輕斷食才會成為現今體重管理的熱門選項!
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